主料：白菜适量。
配料：葱适量、姜适量、酱油适量、油适量。
步骤：
1、白菜洗净，切开，放入水中焯熟。
2、取出沥干水份，倒上适量酱油，撒上葱花姜末。
3、在锅里把油烧热，然后淋在白菜上，放入适量盐即可。
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