首先，确保购买食品时选择正规、可靠的商家，注意食品的保质期和生产日期。
其次，食物应正确保存，避免交叉污染，将生肉与熟食分开存放，避免生食与熟食混合。
第三，严格遵守食品加工和烹饪的卫生要求，确保食物彻底煮熟，避免食用未煮熟的肉类和蛋类。
此外，定期清洁和消毒厨房设备和表面，避免细菌滋生。
最后，个人卫生也非常重要，勤洗手，并在烹饪前后特别注意卫生习惯。
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